芝士就是奶酪,大家给娃吃奶酪,目的是为了获取其中的营养。哪些营养?奶酪跟牛奶酸奶一样,主要在于丰富的钙质,其次还有乳制品中的优质蛋白质。相对于80%多都是水的牛奶,奶酪最大的优点就在于它营养更集中一些,不需要摄入太多水就可以获取很多钙质。而对于幼儿和儿童来说,身体发育需要的钙质比较多,比如1-3岁幼儿每天需要摄入700毫克钙质,4-8岁儿童每天需要摄入1000毫克钙质,9-13岁青少年每天需要摄入1300毫克钙质。所以可以说,我们给娃吃奶酪,就是为了补钙。
这款饭团,把奶酪包在米饭里,可以锻炼宝宝的抓握能力,还能激发它探索的欲望呢,咬开饭团就能吃到香浓的奶酪,给宝宝一个小惊喜~肉松也可以补充铁和蛋白质哦~
食材
1
米饭 100克
2
切达奶酪(淡味) 60克
3
肉松 20克
4
海苔香松 适量
步骤
1
把米饭蒸熟,切达奶酪擦成丝,切达奶酪属于天然奶酪,适合宝宝吃。
2
在米饭中加入肉松,拌匀。
3
手上放保鲜膜,取一小团肉松米饭,约20克,揉成团按扁,放在保鲜膜上,包进一小团奶酪,约10克。根据宝宝月龄大小来制作适合其抓握的大小。
4
把保鲜膜收起来,米饭把奶酪包住,形成圆形的饭团。
5
把所有米饭用完。
6
鸡蛋打散。
7
把饭团裹上蛋液。
8
锅里放一点油,把饭团放入煎制,使得里边的奶酪融化。
9
六个全部煎好。
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煎好之后,面上撒一些海苔香松,完成。
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成品
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成品
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趁热吃奶酪有拉丝哦~
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