炎热夏季的到来，人们的养生意识也越来越高，商家为了把握商机，纷纷推出了满目琳琅的各式口味的鲜榨果汁，特别是最受宝宝们的喜欢，鲜榨果汁不仅口感好，并且能够在解渴的情况下还能满足宝宝每日的维生素。这何乐而不为呢? 但是目前市面上的美名的鲜榨果汁究竟有多少是纯正的鲜榨果汁呢?有专业人士表示，其实要想做鲜榨果汁其实是件相当有技术含量的事情，一般的商家想要做都会有很大的难度，以来是成本高。二来是鲜榨果汁很容易变色，放几分钟就会发生沉淀，褐变。三是因为季节炎热的原因，鲜榨果汁的品质很难得到保证。 这就出现了一种叫“果汁伴侣”的东西，有了这种东西就可以随时加这种果汁伴侣来改善口感和加量。这样一杯果汁的成本也就降低了，但是宝宝喝了勾兑水和果汁伴侣的果汁肯定不利于身体健康了，家长朋友们应该怎么样鉴别真假果汁呢?
方法/步骤
1
看颜色 鲜榨果汁的颜色较为暗淡，并且放置一段时间以后，很容易变色、分层，而我们所见勾兑的果汁颜色都很鲜艳，漂亮。
2
闻气味 勾兑的假果汁有股浓浓的香味，而真正的鲜榨果汁只有淡淡的水果香味。
3
尝味道 鲜榨的果汁甜味一般很淡，可能还需要加点白砂糖，而勾兑的加果汁则不用，一喝就是填的发腻。
4
质感 勾兑的果汁看起来果汁清澈透亮，好像清水，而鲜榨果汁肉眼看就是很粘稠，里面还有碎果肉。