山药具有健脾益胃、润肺止咳的作用，而且还是糖尿病人的理想食物。山药可以蒸食或炒制，但是孩子不太喜欢清淡口味的，所以我将山药蒸熟捣成泥，加到面粉中做成香甜酥脆的小饼干，用的就是普通的植物油，健康又营养！
食材
1
马苏里拉芝士 60g
2
罐头甜玉米粒 30g
3
奶油奶酪 50g
4
黄油 60g
5
大蒜碎 8g
6
白砂糖 8g
7
欧芹碎 适量
8
黑胡椒碎 适量
9
炼乳 适量
方法/步骤
1
法棍切片，黄油融化备用，大蒜切碎，烤箱200℃预热。
2
马苏里拉芝士60g、甜玉米30g、奶油奶酪50g混合搅拌均匀备用。
3
黄油加热融化，加入大蒜碎8g、白砂糖8g和适量欧芹碎、黑胡椒碎搅拌均匀。
4
取两片法棍，一面涂抹上蒜碎黄油。
5
翻过来，在一片面包上抹上厚厚一层甜玉米芝士。
6
盖上另一片面包，将刷过黄油的面朝外。
7
烤箱200℃预热，放入法棍片烤制15分钟即可。
8
最后淋上炼乳，撒上欧芹碎完成。
注意事项
1
如果你喜欢甜玉米粒爆汁香甜的口感，多放一些完全没问题，自己吃得开心最重要。
2
一大根法棍，常常会剩下许多，留到第二天就会因为吸收空气中的水分而变得韧劲过大，很难入口，这时候回炉烤一下非常有必要。
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