满口香的美味菜~~香菜控的最爱~
工具/原料
牛肉 200g 香菜 100g 小米辣 2个 生抽 1汤勺 料酒 1汤勺 盐 1/2茶匙 白糖 少许
方法/步骤
1
材料准备好
2
牛肉逆着纹路切丝
3
放入碗中，调入少许盐、生抽、料酒
4
再加入一些白糖，撒入一些淀粉
5
用筷子翻拌均匀，腌制一会率择之
6
香菜摘去根部，用清水清洗干净
8
将茎部切段
9
姜切沫，小米辣切小丁
10
锅岔绵里烧热油，爆香姜蓉和小米辣倘沫
11
放入牛肉丝
12
大火划炒至牛肉变色
13
放入香菜茎
14
翻炒至断生
15
调入少许盐
16
翻炒均匀即可
上一篇：西兰花炒牛肉的做法
下一篇：好吃的孜然洋葱炒牛肉