4款坐月子滋补美味大放送

大枣猪脚花生汤——补血补益材料：猪脚1只，花生250克，黄耆100克，米酒2瓶，红枣150克，当归20克。作法：1）把猪脚剁成块，用开水焯过，捞出放在冷水里。2）将花生泡冷水4小时，再放在锅子里稍微煮下。3）将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中，并且加入米酒及水，盖过所有材料。特点：这是一款不错的补血食谱，帮新妈妈补血补益，，如果孕妈妈不喜欢猪肝可以用猪腰子或鸡肉、排骨来代替。南瓜薏米粥——消炎止痛材料：米饭1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克，枸杞子10克，葱1根；高汤4杯，盐半小匙。作法：1）把南瓜洗净，切片；葱洗净，切末；薏米放开水中煮半个钟头；鸡蛋取出蛋清。2）高汤放到锅子里，放南瓜熬到入味捞出，留点汤，加点米饭和薏米煮下。3）放点盐调味，倒蛋清搅匀，装到碗里放南瓜片，最后放枸杞子、葱末。特点：这款美味帮助新妈妈消炎止痛，降低血压，是一款不错的调理食谱。血压有点高的妈妈可适当吃点。蛋奶炖布丁——补益脏腑材料：鲜牛奶250克，白糖125克，鸡蛋135克。作法：1）把牛奶分为两份，一份与白糖混合，放在小火上慢加热让白糖溶化。2）布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗净擦干，涂一层薄油备用。3）锅中加水，糖，小火慢熬至金黄色后，趁热倒入布丁模内，垫住布丁模的底层。4）接着把鸡蛋打进碗中搅匀，加点牛奶搅拌，然后加糖融化热牛奶搅匀，用细筛子过滤5）把蛋奶浆倒入布丁模内，入笼微火炖约20分钟，至蛋浆中心熟透即可出笼，冷却后覆于小玻璃上即可。特点：这款美味帮助新妈妈养血生津，滋阴养肝，清热生津，下乳催乳。奶水不足的新妈妈可以多吃点哦！山药栗子猪肚汤——增加食欲材料：鲜山药200g，栗子200g，猪肚一副，生姜适量，葱少许，大蒜适量，八角少许，花椒适量，小茴香适量，料酒适量，盐少许。作法：1）用盐、醋少许面粉等洗干净猪肚，再开水中焯一遍。2）从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。3）栗子用高压锅烤熟趁热剥皮。山药去皮切块，红椒切块。4）猪肚切条晾凉备用，往汤里加猪肚、栗子、山药片、红椒及调味即成。特点：这款美味帮助新妈妈滋阴补血，缓解食欲不振的症状，虚劳瘦弱的人也可以吃点哦！