珐琅锅炖排骨豆角

排骨 1份

豆角 1份

盐 3g

十三香 1g

洋葱 5g

将焯过水的排骨下入珐琅锅中炒香

然后下入洗净后去除豆角筋的豆角，和排骨一起翻炒，再下入洋葱炒香

倒入酱油调味翻炒后，加入清水开始炖煮

再添加调味品盐、十三香调味，炖至汤汁收干即可出锅

装盘后上桌食用