美食一起做啊
食材
1
臭豆腐 220克
2
食盐 5克
3
麻油 5克
4
麻油 10克
5
鸡精 3克
方法/步骤
1
将臭豆腐在轻轻的冲洗一下，沥水后切成小块平铺在碗中；
2
在臭豆腐上抹上老干妈辣酱；
3
微微撒上些食盐和鸡精（介意的可以不放），然后再淋上一些麻油；
4
放在锅里蒸或是煮饭的时候放在电饭煲里蒸都是可以的，放在饭煲里蒸，或是怕家里味道重，那就包上一层食品保鲜膜；
注意事项
1
这道老干妈清蒸臭豆腐，口味咸鲜，开胃下饭。
2
口味重的可以多放些老干妈
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