甜酸荞头鱼片成果图。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
鱼肉切成片。
2
加入适量盐。
3
适量椒盐粉拌匀。
4
加入一只蛋黄拌匀腌十五分钟。
5
热锅淋油，将切片的洋葱和蒜片爆香。
6
将腌好的鱼片倒进去煮三分钟捞起。
7
热锅淋油将姜，葱，蒜爆香，倒入鱼片。
8
加入适量生抽。
9
倒入甜酸荞头。
10
倒入适量甜酸水炒匀。
11
最后加入水淀粉炒匀即可。
12
酸甜可口的鱼片就完成啦。
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参见步骤 适量
鱼肉切成片。
加入适量盐。
适量椒盐粉拌匀。
加入一只蛋黄拌匀腌十五分钟。
热锅淋油，将切片的洋葱和蒜片爆香。
将腌好的鱼片倒进去煮三分钟捞起。
热锅淋油将姜，葱，蒜爆香，倒入鱼片。
加入适量生抽。
倒入甜酸荞头。
倒入适量甜酸水炒匀。
最后加入水淀粉炒匀即可。
酸甜可口的鱼片就完成啦。