宝宝长大后,总是想着给他做好吃又有营养的食物。虾皮含钙量高,胡萝卜含有丰富的维生素,于是葱虾皮胡萝卜煎饼应运而生!鲜虾的浓烈味道和胡萝卜的甜味让宝宝惊呼:“太好吃了!”你可以快点试试!
食材
1
面粉 150g
2
虾皮 100g
3
胡萝卜 半根
4
小葱 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
首先,准备以下配料:面粉、虾皮、胡萝卜、葱
2
虾皮在水中浸泡5分钟,用水浸泡后沥干备用
3
葱花
4
把胡萝卜切成小块
5
把面粉倒进碗里,加入少量的水几次使它糊起来
6
在面糊中加入虾皮、葱花、胡萝卜丝,再加入盐、鸡精、胡椒粉调味,拌匀
7
用高热加热锅,转中低热,倒入食用油。油稍热时,将面糊倒入平底锅中,摊开,使面糊均匀受热
8
试着用铲子搅动它。蛋糕可以在锅里自由旋转,然后翻过来。翻多次,中低热慢煎
9
煎至两面金黄色
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