在家中如何做出好吃美味的泰式柠檬蒸鱼！
食材
1
腊鱼 500g
2
柠檬 50g
3
油 适量
方法/步骤
1
腊鱼清理干净后，抹上白胡椒粉、料酒和鱼露，腌制5分钟。
2
可以有效地减少蒸制的时间，使蒸出来的鱼肉更加鲜嫩。
3
把柠檬片装饰到蒸鱼的盘边
4
腌制好的腊鱼放摆入到柠檬上，鱼身上再摆上几块柠檬片。
5
将盐、生抽、白糖、蒜末、葱末、泰式甜辣酱调成一碗蒸鱼的酱汁。
6
将调制好的1/2份酱汁淋到柠檬鱼上
7
送入蒸箱或蒸锅中，蒸5分钟。蒸好的鱼，再淋上剩下1/2的酱汁，最后淋上热油即可。