鸡肉含有丰富的营养,同时所含有的脂肪比其他的肉类都要低,所以它既是美味的营养食材,又是养身吃不胖的好东西哦,今天我们就来做做简单又美味的鸡汤。
食材
1
鸡肉 500g
2
干淮山 2片
3
红枣 3颗
4
麦冬 数颗
5
百合 数颗
6
生地 1小块
7
盐 少许
方法/步骤
1
准备好材料;
2
锅里放清水煮,配料洗干净放入锅里一同煮开;
3
鸡肉清洗干净,水烧开后入锅,大火烧开后转小火煮;
4
小火煮半个小时后可加入盐进行调味,最后就可以出锅了。
注意事项
1
药材最好跟清水一同放入,这样的汤会比较有味道;
2
鸡肉放入水烧开后要把泡沫捞起来,这样的汤才会比较清;
3
冬天到了,多喝鸡汤可以美容养颜,简单又健康,一起动手做做吧。
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