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超简单的红烧肉

超级好吃超级简单哦
食材
1

五花肉 700克

2

鸡蛋 100克

3

姜片 70克

4

香叶 5克

5

八角 5克

6

桂皮 10克

7

冰糖 15克

8

花雕酒 20克

9

生抽 20克

10

老抽 5克

方法/步骤
1

2盒五花肉总共700克。

2

清洗干净入锅,加姜片、八角、香叶、桂皮

3

3块冰糖。然后这个冰糖的量你们可以直接不加或者少加。因为我们无锡这边本身就是喜欢这样的咸甜口的。就不要再来和我说这个问题了哈!

4

加入花雕酒、生抽、老抽后加水

5

加入几个鸡蛋

6

大火煮后小火炖半小时出锅

注意事项

不吃甜可以把冰糖去掉

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