食材
1
铁棍山药 200克
2
糯米 50克
3
糙米 50克
4
黑芝麻 10克
方法/步骤
1
准备材料。不包括山药,每100克生米加入500-700毫升水。柚木妈妈说:在压力或深口砂锅煮粥时,如果水分蒸发得少,就会流失的水分就少。100克生米:500毫升水就好了。如果在普通电饭锅或锅里煮粥时水分蒸发严重,就会流失更多的水分。100克生米:700毫升水)是浓粥。
2
米饭轻轻洗净后,可以在充足的时间里浸泡一个小时,煮出来的粥也越来越软。
3
水入锅煮开后,下米,再次煮开后小火。柚子妈说:如果是用电饭锅或压力锅熬粥,山药处理了跟米一起入锅煮。
4
处理山药,戴手套,去皮,清洗,切丁。柚木妈妈说:1。山药不应提前切好,在它们被放置的时候再切割它们也不晚,否则它们会很容易被氧化和变色。2。山药引起瘙痒,主要是因为山药中的角质皂苷和生物碱容易过敏。白醋能有效缓解山药治疗引起的过敏。把骰子切下来放进锅里。早晚对山药的营养没有区别。防止空气中的氧化,切割并放入锅中。山药富含蛋白质、碳水化合物和微量元素,能增强宝宝的免疫功能,”柚木妈妈说。同时,有助于消化和强身健体,特别适合婴幼儿。
5
整个过程大约35分钟。粥做好后,炒芝麻3分钟。
7
根据欧美国家和我国推荐的膳食指南,主食:半白米饭、半全麦,是最合理的营养安排,而且口感也不是很粗糙,不会排斥宝宝。
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