夏季是吃桃子的季节,一款冰爽的小饮品,喝完舒服~
食材
1
桃子 2个
2
巴黎水 一瓶
3
食用水 100ml
4
白糖 30克
5
冰块 6块
6
薄荷叶 1片
方法/步骤
1
桃子洗净表皮层的毛毛,切下桃皮,桃肉切成小丁
2
桃子肉碗中撒入25克的白糖,放入冰箱冷藏
3
桃皮放入奶锅,加适量食用水煮开,加入剩余的5克白糖,小火煮10分钟
4
得到了充满少女心的桃汁~倒出晾凉
5
用糖腌过的桃肉比之前软一些了,把它们铺在玻璃杯的底部
6
然后放入冰块
7
倒入巴黎水,至六分满
8
最后倒入煮好的桃子汁,上面放薄荷叶点缀
注意事项
1
桃子选红皮的,这样煮出的桃汁才好看,我这次买的桃子偏硬,感觉用软桃口感更好
2
如果没有巴黎水,也可以用苏打水或雪碧代替,但雪碧比较甜,所以配方中的糖自行减少
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