想做美味蛋糕却怕失败么?我来教你一招不会失败的蛋糕。希望你们喜欢。
食材
1
鸡蛋 20个
2
盐 10克
3
砂糖 900克
4
柠檬果酱 300克
5
普通面 900克
6
吉士粉 20克
7
泡打 20克
8
色拉油 900克
方法/步骤
1
鸡蛋,砂糖,柠檬果酱,盐,放到一起搅拌均匀,把糖搅化。
2
把普通面,吉士粉,泡大倒入1中,继续搅拌,把面搅拌均匀,
3
把色拉油倒入2中,搅拌,直到无油痕迹为止。
4
搅拌均匀后抓入纸杯中,用炉烘烤,温度面火160底火180烘烤30分钟左右,美味的蛋糕就可以了,
注意事项
1
全程动作一定要慢,不能太快,抓面糊,八分满就可以了,
2
烘烤时注意,上色之后,看的有食欲就可以出炉了。