食材
1
豆腐 1盒
2
海鸭蛋黄酱 50克
3
盐 5克 3克
4
油 2克
5
淀粉水 10克
6
葱花 适量
方法/步骤
1
把豆腐从盒子里拿出来切成块。
2
把锅里的水烧开，撒上盐，把水烧开，把豆腐放进锅里烫一下，取出沥干。
3
锅里倒油，把海鸭蛋黄酱放入锅里炒出香味，撒盐调味。
4
把豆腐放进锅里轻轻搅拌
5
淋淀粉水变稠
6
出锅，撒葱花摆盘。
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