想吃肉又好保存的好方法，吃饭的时候切几片，很过瘾
工具/原料
肉馅，盐，味精，胡椒粉调味，鸡蛋清、淀粉调汁，葱姜末
方法/步骤
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1、直接买的肉馅，买回来自己再剁，口感越好 2、准备好葱姜末 3、放盐，味精，胡椒粉调味。（这个根据自己口味） 4、鸡蛋清、淀粉调汁 5、和肉馅搅拌 6、和到大概这样的程度
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7、和好的肉馅放在纱布上，弄成型 8、用纱布包紧，上锅蒸，30分钟左右、
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9、取下纱布后，趁热刷上一层蛋黄液，再蒸5分钟，出锅
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