方法/步骤
1
材料（A)
2
馅料 ：沙汀鱼 红辣椒 洋葱 辣椒酱 番茄酱
3
一个大碗放入所有材料（A)。
4
除了奶油外，所有材料(B)也加入混合。
5
揉匀成团。
6
后加入奶油揉成光滑面团．（扩展阶段）。
7
放在大碗置于温室。
8
盖好待发酵30分钟或双倍大。
9
将面团分成每分50克小团，室温静置松弛松弛10分钟。
10
取一小碗将所有馅料材料加入拌均。
11
将3汤匙油烧热，放入沙丁鱼馅料炒香。
12
炒好取出待冷。 咖喱粉和辣椒粉放在一个盘混合均匀。
13
取一小面团用擀面杖擀成圆形包入馅料。
14
再将面团在湿布上滚一下。
15
沾上表层咖喱辣椒粉。
16
放在搽入油的烤盘上,最后发酵45分钟，或双倍体积。
17
预热烤箱150度，烤15分钟或表面呈金黄色即可。
18
成品图@@沙丁鱼面包。
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