在酷暑的夏天,好多亲们都是不管喝再多的水还是无法解渴,无法降暑!嘻嘻,,,下面跟爪鱼一起学做凉粉吧,滑滑的凉粉一定让你整个夏天都离不开它!
食材
1
黑凉粉 1包
2
沸水 500ML
3
凉开水 100ML
4
白糖 适量
5
椰奶 适量
6
牛奶 适量
7
奶茶 适量
方法/步骤
1
把一包黑凉粉粉末倒进一个容器里,再加入事先准备好的100ML的凉开水,进行搅拌,一定要搅拦到均匀!
2
搅拌均匀后再倒入500ML的沸水里,倒进去后要不断的搅拌,不然会粘锅,直到沸腾,再关火!
3
把煮好的凉粉再倒入另外的容器里,等它自然成型!
4
凉粉成型后,用小刀在容器里轻轻切成一块块!
5
如果你等不及想要吃了,就可以把凉粉打入碗里加点白糖就可以吃了哦。或者加入冰冻过的椰奶或牛奶、奶茶,让你一下子全身都好凉快哦!如果没有这些,可以把切好的凉粉放冰箱冷冻一下,口感会更好哦!
注意事项
刚煮好的凉粉,会很烫,倒入另外的容器里,一定要小心!
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