在点餐的时候,最爱的就是鱼香茄子煲了,茄子的营养价值想必大伙都懂,茄子还有哪些别有风味的做法呢?
工具/原料
1
茄子粥
2
烧茄子
3
茄子炖豆角
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茄子汤
方法/步骤
1
1.茄子粥、茄子肉丝粥、紫茄子粥、茄子苹果粥、茄子大麦稀粥、香菇青菜肉末茄子粥。
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2.鸡蛋煎茄子、家常茄子烧土豆、鱼香茄子、烧茄子、红烧茄子、油焖茄子、孜然烤茄子、蒜泥茄子。
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3.茄子炖土豆、茄子炖鸡汤、鲶鱼炖茄子、茄子炖肉、茄子炖豆角、茄子炖青椒、蛤蜊炖茄子、西红柿炖茄子。
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4.茄子汤、土豆茄子汤、茄子西红柿汤、红米饭南瓜汤秋茄子、茄子疙瘩汤、茄子酱汤、椒麻茄子汤、茄子土豆疙瘩汤、黄豆茄子汤。
注意事项
茄子美味,但是忌讳生吃。不宜和蟹肉同吃。
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