以前在家做烤肉，都是烤箱，可是那个烤的时间长，一次也只能烤几样东西，效率太低，我还是喜欢边吃边烤的感觉，让大家自己动手也有参与感。所以最近新败的电饼铛派上了用场，几个狐朋狗友团团一围，一个电饼铛一支，就可以边烤边吃，那叫一个爽啊！
食材
1
鸡翅中 12个
2
COOK100川香烤翅腌料 40克
3
清水 40克
4
油 适量
5
培根 5片
6
香肠 5根
7
四季豆 60克
8
洋葱 半个
9
墨鱼仔 150克
10
基围虾 200克
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烧烤酱 15克
12
五花肉 300克
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青椒 一个
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红椒 一个
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黄色甜椒 半个
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脆皮肠 两包
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芝香肉串 一盒
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BBQ烧烤酱 30克
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油 适量
方法/步骤
1
腌料与清水混合均匀，将解冻后的鸡翅中倒入拌匀，腌制6小时以上
2
将墨鱼仔加入烧烤酱拌匀腌渍2小时，其它材料清洗干净后改切；
3
青椒、红椒、黄甜椒切正方大片
4
五花肉切正方块；
5
将五花肉与彩椒相间用竹签穿起；
6
市售芝香肉串解冻；
7
脆皮肠用竹签穿好
8
电饼铛刷油
9
下盘加热到200度，将腌好的鸡翅码放在盘中
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煎制好一面以后再翻面煎另一面，每一面约需要煎5-8分钟
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.将鸡翅取出，电饼铛倒入50克油，下盘加热至200度；
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下入各种材料煎烤即可，每一种材料的时间不一，所以不好规定一个统一的时间，一般培根与洋葱最易熟，2分钟即可，墨鱼仔与基围虾所需时间长些，5-8分钟，所以时间自己掌握，至材料全熟即可，这个可以边煎边吃哦，很香的说
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铁板烧煎完，就来煎最难熟的五花肉，下盘加热至200度时，下入五花肉串煎烤，每一面煎烤5分钟左右，记得一定要四面都煎到哦；
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.BBQ烧烤酱倒入小碗中；
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刷在烤熟的肉串上；
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煎一面刷一遍，每一面再煎2分钟后取出
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将芝香肉串两面各煎5分钟取出
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将脆皮肠每一面煎2分钟后取出
注意事项
其实俺还煎了些土豆和西兰花和臭豆腐，还有包菜，时间太赶没拍全，下次再拍吧！ 自己动手做烧烤也挺诱人的吧，干净卫生分量还足，最主要吃个放心，建议喜欢的朋友也自己动手试试吧！