冰岛拥有终年覆盖白雪的高山、冻原、直达地心的活火山、温泉、间歇泉、熔岩沙漠、瀑布等，极冷的冰与极热的火在这犹如世界尽头的土地上共存共荣，交会出精采的冰火奇景。冰岛不仅拥有醉人的美景，更有浓厚的历史文化，冰岛美食更是数不胜数
步骤/方法
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一种埋在沙中3至6个月使其完全解体的腐败鲨鱼肉，其恶臭可让外国访客不敢恭维，但是是冰岛著名的美食。
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冰岛特产的脱脂牛奶与酵母菌的甘旨混合物，类似优格。这得益于1000多年来传统的放牧方式，羊吃的都是新鲜青草和植物。
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冰岛人通常喜欢将黑线鳕鱼清干净再风干，变成条干，配奶油当零食。
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冰岛的牛肉没有“疯牛病”污染，质量值得信赖。到冰岛来旅游，羊肉不可不尝。在冰岛还可以品尝到世上少有的鲸肉，味道类似羊肉，但鲸肉不很嫩。
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