对香菇贡丸最常见的吃法就是煮火锅,但无意中有一次家里买了排骨,却发现忘了买炖料,冰箱里刚好有些香菇贡丸,就把它放在一些炖上了,没想到,炖出来的排骨汤不仅很香,还很好喝,亲们也可以试试哦。材料简单,做法更简单易学。
食材
1
猪排骨 500g
2
香菇贡丸 300g
方法/步骤
1
食材洗净,排骨切大块。
2
锅加水烧开,放入排骨焯水。
3
洗去血水。
4
取炖锅,放入排骨,加入适量的盐,料酒、生抽,腌制15钟。
5
放入香菇贡丸,加适量的水,小火炖1小时。(水可以先烧开再倒进去,比较快)
6
1小时后香喷喷的香菇贡丸排骨汤就出炉了,鸡精提鲜就OK了,一个字,香!
注意事项
1
料酒和生抽不需加太多,少量就行。
2
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