夏天到了,西瓜是消暑利器。下面我教大家如何挑西瓜。
工具/原料
眼 手 耳
方法/步骤
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1.(看)花皮瓜:要纹络清晰,深淡分明。黑皮瓜:要皮色乌黑,带有光泽。 看头尾:要两端匀称,脐部和瓜蒂要凹陷较深,四周饱满的是好西瓜。 看瓜柄绿色的是熟瓜,黑褐色茸毛脱落,弯曲发脆尖端变枯黄是不熟就 摘的瓜,瓜柄枯死是死藤瓜,质量差。
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2(摸)用大拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则是好瓜,黏而发软是次瓜。
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3(掂)同样大小的西瓜越是轻的证明越熟
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4(听)将西瓜托在手中,用手指轻轻地弹拍,发出咚咚的清脆声,托瓜的手感到有些颤动,是熟瓜。发出突突声说明成熟度比较高。发出噗噗的是过熟瓜,发出塔塔声说明是生瓜。
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