日常家庭普通炒菜 简单轻松好学
食材
1
长茄子 两个
2
八角 2个
3
五花肉 100g
方法/步骤
1
先用油将茄子炸软，然后控油放入盘中。
2
在油锅中，加入葱花蚝油肉桂五花肉白糖酱油，等到锅里颜色变成深色，然后加入茄子
3
放两勺盐，翻炒出锅
注意事项
1
多放油，茄子吸油厉害
2
切记油温过高茄子煎糊
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