陈醋花生是一道小菜,我的宝宝特别爱吃,这个做法相对来说很容易。大家有空的时候不妨练一下手,提高自己的厨艺。下面我来说大家简单的说一下,这款菜的操作步骤。
食材
1
花生 适量
2
陈醋 适量
方法/步骤
1
首先,我们准备好食材花生。(花生的大小根据您自己的实际需要)我这里的这款花生大小适中,也有大一点的花生。
2
把锅洗净好,等锅热时,加入适量的油(记住油不可放得太多,这里不是做油炸花生米)。
3
等油烧至大约4成热时,我们再加入事先准备好的花生米,并把它进行不断的翻炒,以免糊锅。让它受热均匀。
4
锅中的花生米在不断的翻炒过程中,它的颜色变成金黄色后,这时我们要及时起锅。
5
把炒好后的花生米,让它稍微凉一下后,倒入事先准备的餐具中,我这里准备了一个盒子,再倒上陈醋腌制(醋的用量要适中,如果您喜欢吃酸点可以根据个人的口味进行添加)。也可以放入糖或者是盐等。
注意事项
1
您可以根据个人口味的需要加糖或者是盐等
2
花生米注意火候,别炒糊啊!
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