研究显示,有7种调味料对人体健康有益,能起到延年益寿的作用。这项研究由美国得克萨斯大学医学院阿利森·吉纳德教授进行。
工具/原料
大蒜\牛至\鼠尾草\百里香\姜\姜黄
步骤/方法
1
大蒜:研究显示,大蒜可以通过减少血液里的胆固醇含量,降低患心脏病的风险,预防动脉阻塞和低血压。
2
牛至:意大利菜经常使用到的一种调料,具有非常强的抗氧化功能,对多种癌症,包括乳腺癌和子宫癌都有疗效。
3
鼠尾草:有助于提高记忆能力。
4
百里香:有效治疗咳嗽。
5
姜被研究人员称为“超级调味料”,具有治疗恶心及运动疾病的功能,还能治愈一些关节疾病。
6
姜黄:在印度菜系中特别流行,研究证明,能够延缓癌细胞的扩散,尤其是前列腺癌。
注意事项
其他具有医学疗效的调味品包括肉桂,有降胆固醇、降血糖的功效;茴香则可以预防心绞痛,并具有调理肠胃的功效。
上一篇:孕中期可以尝试下芳香胎教
下一篇:教你养小神童兰花