秋季是吃长豆角的季节，今天分享一道炝拌长豆角．很适合早餐搭配米粥食用．
食材
1
长豆角 １斤
2
食盐 适量
3
辣椒油 适量
4
蒜末 适量
5
香油 适量
6
海鲜酱油 适量
方法/步骤
1
１斤长豆角，切成３厘米长段，洗净，沥干．备用．
2
准备大蒜，备用，小苏打，备用．
3
锅内烧开水，放入长豆角段．再放一捏小苏打，(这样焯出来的豆角颜色非常绿)焯３分钟，捞出冲凉水，沥干水份．
4
把沥干水的长豆角放在一个大点容器内，撒上蒜末儿．
5
再放入适量的食盐，海鲜酱油．辣椒油，香油．
6
搅拌均匀后，装盘即可．美味的早餐配菜就做好了．
上一篇：家庭美食——凉拌长豆角
下一篇：家常菜如何做凉拌豇豆