推出健康优质菌菇美食节,美食团队不断研发、创新,将营养食材与野生菌菇完美结合,创新出了香煎百灵菇、牛肝菌煮有机鱼头、羊肚菌炖花胶、煎鹅肝配松茸菌、黑松露炖响螺等独特的菌菇美食。 羊肚菌炖花胶:精选上好花胶发好,与洗净后的优质羊肚菌一同放入主厨精心特制的营养高汤中,适当调味后,放入蒸笼中蒸制半小时即可。此道菜品融合了羊肚菌的助消化、补脑提神之功效,与花胶的美肤养颜、养血抗癌之益处,不仅能明目提神、养肝补气,更能美肤健体。菜品口感清新咸香,是初春时期滋补的上佳之选。 煎鹅肝配松茸菌:将特级鹅肝煎香,与煎熟的顶级松茸菌拼装入盘,再淋上由十几种中式香料秘制而成的顶级调味酱,不仅保留了鹅肝的香浓醇美之味,更伴有松茸菌的清新香气,同时亦有浓郁的中式菜肴风味。中西合璧的浪漫料理,更加充分体现了鹅肝的另类诱惑,是进补佳肴的不二选择。滋润美味,春季养生之佳品,琳琅满目的菌类品种不仅让您大饱眼福也能让您大饱口福。独特的菌菇风味、Q弹的口感、诱人的香气,这个春天,让菌类美食的美味密码!