丝瓜,又名天丝瓜,天洛瓜。甘凉,是夏季消暑降火,清血解毒的最佳蔬菜。今天小编就和您聊聊丝瓜的营养价值。
工具/原料
无
方法/步骤
1
丝瓜中的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括人体必须的大多数氨基酸,可以平衡体质,促进代谢,调节乳腺预防细胞退化。
2
丝瓜中含有的亚麻酸和亚油酸可以促进体内脂肪代谢,降低血液中的胆固醇和甘油三酯,能提高人体有益的高密度蛋白质含量,预防动脉硬化。
3
丝瓜还是典型的低热量营养食品,其丰富的微量元素有鉀,钙,镁,铁,锌,对预防高血压和心脑血管疾病有一定作用。
4
丝瓜中的尼克酸不仅是维持消化系统健康的维生素,也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质。其中的维生素A对维持正常视力和骨骼发育有很好的作用,丝瓜还可以保持批复柔软细腻,预防皱纹。
5
丝瓜中的黄酮类化合物可以增强机体免疫力,减少毛细血管的渗透性,改善心绞痛的心肌功能,降低血液中的胆固醇,这些营养成份都具有良好的保健作用
注意事项
丝瓜缺失是难得的食材,可以帮助我们改善人体环境,希望大家能经常食用。
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