鸽蛋含有丰富的蛋白质、钙、铁等矿物质和各种维生素,雪耳能补脾健胃、益气清肠、安眠清热,此品营养丰富,很适合宝宝的身体。
食材
1
猪瘦肉 100克
2
雪耳 50克
3
百合 60克
4
白鸽蛋 10只
方法/步骤
1
雪耳浸发去蒂,洗净摘小朵。百合、猪瘦肉洗净,鸽蛋煮熟去壳
2
先将猪瘦肉、百合入锅,文火再煲约1小时,然后下雪耳继续煲约40分钟,后下鸽蛋再煮片刻,调味食用
注意事项
益肺润燥,适宜小儿饮用
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