利用镜头的景深,选择特定的焦点,可以呈现食物的立体感。很多时候用餐场景都比较杂乱,背景不够简洁,用浅景深可以突出主题,虚化杂乱的背景。手机拍摄的时候请手动选择焦点,并且要等待两秒左右等待镜头对焦,鉴于手机镜头的限制,手机微距镜头这时也派上用场啦。利用适当的app后期人工虚化效果也不错嘛~
使用微距镜头或者微距模式,手机拍摄一定要双手持机,最好靠在稳定的支点上。饭店里光线往往比较暗,快门速度会变慢,容易造成画面模糊。手机可以使用 HDR 模式,如果盛放食物的盘子边缘比较低,我往往会把手机靠在桌面上保持稳定,尤其是在你需要拍出上面第一条浅景深的效果的情况下。
色彩鲜艳的食物在照片上会有更好的表现。尤其是对手机来说,更容易表现画面哦。如果颜色极为丰富,那也是极好的!哈哈哈!
注意食物的构图,比如通过摆放构造几何形状或线条。想要拍摄食物的全貌或者丰盛的场面,最传统的做法是斜侧面拍摄。斜侧面拍摄既能拍到食物全貌,又能避免恼人的阴影。在构图上,拍摄食物最重要的是突出主题,避免画面杂乱。
把握好食物的形状特点,相对扁平的多采用正上方俯拍。如果盘子里的食物不够满,可以摆放成三角形,令画面更有平衡感。这种方式需要注意的就是阴影,往往将相机或手机靠近的时候,自己的影子也映到了食物上,这是室内拍摄食物的大敌。专业摄影师可以利用反光板或人造光源解决这一问题。而我们在日常拍摄的时候,最好的办法就是移动食物的位置降低影响。
注意画面的留白,食物与留白的比例大部分在6:4和7:3之间。木质桌子可以营造自然的美感,同时较高的亮度对食物拍摄来说至关重要。光线问题是室内拍摄食物的大问题,很多室内餐馆的灯光并不明亮,而且色调偏黄,会让整个照片曝光不足或者白平衡偏离,拍出来的食物完全不像肉眼看起来那么色泽诱人。自然光摄于室内光,可以让色彩更立体,天气好时可以坐室外,或者尽量找个靠窗的位置,利用自然光。
光线很暗的情况下,可以寻找其他光源,推荐用另外一只手机的手电功能作为光源来打光。不管是手机还是相机,尽量不适用内置闪光灯,要用的话用纸巾当柔光布。
形状别致的餐具会加分哦。餐具的摆放要也要保持画面的平衡。
某些食物也可以街拍。
尽量…尽量在吃之前拍摄。除非你能保证吃后的食物足够漂亮!
最后,以上所有的前提是:先抢到机位!