一看就有食欲的。。。
食材
1
意面 适量
2
虾 4只
3
洋葱 适量
4
蟹肉棒 适量
5
葱花 适量
6
番茄 适量
7
香菇 适量
方法/步骤
1
煮意面,最好水里添加少许油,这样根根清爽,不会粘粘,意面出锅后没有橄榄油可以用中式方法凉纯净水过一遍,喜欢黑椒口味的,可以撒上味好美的黑胡椒粉末。
2
起油锅,将番茄丁,香菇丁用文火小炒出味,待出锅时加入洋葱片等其它配料,大约30分钟要熬成浓浓的汤汁,可以加点煮意面的汤。
3
出锅前加入虾小火收汁,炒完可以直接在锅内搅拌均匀即可。喜欢上色和味重可以加点番茄酱。
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