粥的味道，不只是清淡，只要用心也能煲出营养美味的粥。肉末青菜粥制作方法简单，但口感香甜美味。
食材
1
瘦肉 100克
2
菜心 85克
3
大米 75克
4
食盐 适量
5
食用油 1/2茶匙
6
生抽 1茶匙
7
鸡粉 2克
8
白糖 2克
9
玉米淀粉 少许
10
胡椒粉 2克
方法/步骤
1
准备好食材
2
瘦肉剥碎加入水淀粉、盐、食用油、白糖、生抽、胡椒粉、鸡粉调味
3
把调味料抓拌均匀后，腌制1小时
4
菜心洗净，切小粒
5
大米洗净，放进适量的清水，选择电饭锅里的菜单按开始键
6
粥煲至1小时左右，加入肉末
7
最后10分钟左右，加入菜心粒，煲至断生
8
粥煲好后，加上适量的食盐即可
注意事项
大米入锅前用清水浸泡，可缩短煮粥时间
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