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鲜果元素甜品系列之曲奇饼干

这个配方配料超级简单,操作也简单,非常酥脆,比香港买回来还好吃,整整做了32个,每个烤箱的温度都不一样,可以按照自己烤箱调时间
食材
1

低筋面粉 适量

2

黄油 适量

3

白砂糖 适量

方法/步骤
1

准备好材料备用

2

黄油软化成用打蛋头可以按压下去就可以了

3

软化好的黄油,打蛋器开中档打发颜色变白成羽毛状

4

加入细砂糖打发融合

5

鸡蛋分三次加入打发融合,以免出现油水分离

6

一次性筛入低筋面粉,用刮刀拌匀

7

用刮刀拌均匀

8

选择自己喜欢的裱花嘴放入裱花袋,套到杯子里,装入拌好面团

9

整齐挤到烤盘上,每个中间要留些空隙,烤的时候会膨大,以免粘连一起

10

烤箱预热上下火180度 30分钟表面略微上色即可,拿出放凉就可以

11

酥脆到咬上一口到处掉渣,好吃到爆

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