撒汤是我国传统美食，小编来教大家撒汤的正宗做法，一起来做一碗鲜美的撒汤吧！
食材
1
鸡 1只
2
鸡蛋 4个
3
盐 5克
4
胡椒粉 3克
5
葱花 10克
6
香油 20g
7
淀粉 10g
方法/步骤
1
将准备好的鸡剁开。
2
将剁好的鸡放在锅中炖汤。
3
淀粉加水搅拌均匀备用。
4
炖汤半小时之后，捞出鸡，只剩汤。
5
在汤中加入淀粉、盐和胡椒粉。
6
在每只碗中打一个鸡蛋。
7
将汤盛入碗中并搅拌均匀。
8
在每碗汤中加入适量的香油和葱花即可。
总结
1.将鸡剁开。2.将鸡放在锅中炖汤。3.淀粉加水搅拌均匀备用。4.炖汤半小时之后，捞出鸡，只剩汤。5.在汤中加入淀粉、盐和胡椒粉。6.在碗中打上鸡蛋。7.将汤盛入碗中并搅拌均匀。8.在汤中加入适量的香油和葱花即可。
注意事项
汤倒入碗中要及时搅拌，不然鸡蛋不容易熟