对于上班族来说，他们可以提前一晚准备食材。第二天一早，他们就可以做用热水炖的步骤，直接倒入电饭锅中，并选择粥汤的功能。炖好后，电饭锅会自动保温。下班后，他们可以把土豆炖20分钟
食材
1
牛肉 400克
2
土豆 1个
3
料酒 2勺
4
姜 3片
5
生抽 2勺
6
老抽 2勺
7
白砂糖 3勺
8
炖肉料 少许
9
食用油 适量
10
蒜 1-3瓣
方法/步骤
1
姜蒜洗净，土豆切块，用热水浸泡10分钟，牛腩用冷水浸泡，再换几次水，把血泡出来
2
将食用油放入锅中，加入三勺糖，用小火将糖炒至焦黄色
4
炒至变色，加入姜蒜、2汤匙酱油、2汤匙老茶、1汤匙料酒、2汤匙盐，均匀搅拌
5
明火，加足量开水，注意不要加冷水。牛腩需要炖至少一个小时，所以一次加足够的水。最好不要在中间加水。如果没有，就把水加热
6
加入大料水，烧开，文火煮30-40分钟
7
加入土豆，炖20分钟
8
加一点淀粉水使汤浓一些
9
土豆粉、糯粉、糯粉、牛肉软烂。一次可以炖得更多。它可以冷藏。下一餐可以用来煮牛肉面。也很棒。或者可以小份冷藏。每次拿出一份做盖米
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2019年7月25日：更新1公斤炖牛腩，用5-6块冰糖、2勺豆酱、2勺食用油、3勺生酱油、2勺老酱油、4勺盐、8勺大蒜、一大块生姜，不加料酒，加入8-10个干辣椒，炖出一流别动！
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第一顿饭是米饭，其余的是冷藏的。下次，你能做牛肉面吗？?????
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