是西欧十分流行的一种快餐食品。 色泽金黄，柔软爽嫩，香甜味美，营养丰富，特别适宜儿童加餐食用。
工具/原料
1
2 cups 全麦面粉
2
1/2 - 2/3 杯 墨西哥牛油果沾酱
3
1/4 tsp 盐
4
1/4 tsp 姜黄粉 Optional
5
1/2 tsp 孜然 optional
6
1 tsp 芫荽粉 optional
7
水适量 （大约 1/2 杯，或少于1/2杯，由剩余的Guacamole份量决定）
8
喷油罐或橄榄油
9
面粉。
步骤/方法
1
把所有材料加适量的水和成一个软硬适中的面团。
2
用一块干净的布盖着饧面20分钟。
3
二十分钟后，揪出小baby拳头大的剂子，
4
沾上面粉，擀成一个CD那么大的圆饼。
5
喷一层或抹上一层薄薄的油。
6
对折再对折成三角形。
7
轻轻擀开，成大约 2mm 厚。
8
热上一口平底锅，中火，两面烙成金黄色。（注：也可用油煎熟。比较不健康就是了。）
注意事项
不用平底锅也可以
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