吃金针菇的注意事项
金针菇的好处
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金针菇中含有一种物质叫做朴菇素物质，如果经常的食用金针菇的话，那么朴菇素的吸收也不会少，能够增强人体的机能
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金针菇能够有效的对人体的生物活性进行提高，还能够促进体内的新陈代谢
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金针菇不仅能够有利于人体吸收各种的营养成分，那么特别是对正在长大的孩子俩说，是很有用的
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金针菇还含有一种常见的营养成分那就是蛋白质，蛋白质能够增强人体的免疫力
注意事项
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金针菇有黄白两种颜色，白色的金针菇韧性比较大，黄颜色的香味浓郁，如果有杂色的建议不要购买
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食用金针菇一定要清洗干净，金针菇虽然看起来白白的，很干净的样子，不要用盐水清洗金针菇，食用前用开水烫一下