金针菇被誉为'益智菇”，它含有丰富的赖氨酸，可以促进大脑发育，对增强记忆力很有帮助。而且它还可以促进新陈代谢，大人，小孩都可以食用。
食材
1
金针菇 200克
2
小辣椒 5个
3
葱 适量
方法/步骤
1
先把所有材料准备好
2
金针菇清洗干净，把根部去掉
3
用烧开的水把金针菇烫一下，放到碗里备用
5
锅里热油，把辣椒，葱炒香，出锅备用
6
锅里烧开水，把金针菇放到锅里蒸
7
蒸好后再把葱撒上去
8
然后再倒上炒香的辣椒，就可以出锅了
注意事项
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