香蕉有助于补充能量增进快乐,下面我们就来讲讲如何制作另类好吃的脆炸香蕉。
食材
1
香蕉 200g
2
红薯 50g
3
南瓜 50g
4
淀粉 100g
5
蛋清 30g
方法/步骤
1
好了,我来告诉大家 由于制作简单和口味好,我自己尝过后 分享给身边的家人朋友们,一致的好评啦,今天我就分享给和我一样的好吃狗们吧,现在开始我的秘密油炸香蕉吧。
2
首先准备材料:香蕉2根去皮 切3厘米长 宽1.5厘米的细条,红薯和南瓜各50克切细丝,淀粉和面包糠各25克加蛋清1个 水适量拌成糊。
3
锅里倒入1.5千克菜油,烧热,香蕉裹上拌好的糊,下锅炸定型,捞出来控油片刻,香蕉在入锅炸成金黄色 捞出控油,在下入红薯 南瓜丝炸成金黄色捞出,香蕉粘上一层薄薄的炼乳,在裹上炸的红薯和南瓜丝,就可以慢慢享受了。
注意事项
注意炸香蕉时的火候,油温不能过高