这道年菜不错吧，看着赏心悦目啊，吃着满嘴鲜香，哈哈！ 平时做菜很少摆盘，顺手拿个橙子摆了一下，没想 这个海虾蛋白质很丰富，虾吃着就是不一样，跟殖的虾没法比，太好吃了～！
食材
1
大海虾 500g
2
油 适量
3
生抽 适量
4
白砂糖 3g
5
姜 5g
6
小葱 适量
7
蒜 10g
8
米酒 适量
9
橙子 1个
方法/步骤
1
虾洗净，去头
2
准备姜葱蒜
3
锅中热油，下姜蒜爆香 锅中热油，下姜蒜爆香
4
下虾煎香一面
5
加入料汁，糖和少许清水下虾煎香一面
6
焖至虾熟汁收干的时候，在锅边调入少许米酒增香
7
上锅前撒点葱花点缀一下
8
把橙子切片摆盘，中间放入烧好的虾即可！
注意事项
料汁要先调匀,调好！ 出锅时淋上去就OK了
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