板栗营养价值高。开胃健脾。是冬天的好零食。
食材
1
板栗 500g
2
白砂糖 150g
3
清水 700ml
方法/步骤
1
准备好食材将板栗洗净，待用。
2
用小刀在板栗上划十字这样煮出来的栗子好剥壳更入味。
3
将栗子放入锅中。加入清水，没过栗子。大概20分钟左右
4
谁加多一些，这样才能保证栗子都能熟，口感也好。
5
煮熟后加入糖再煮三分钟。出锅。
6
待不烫手在剥栗子，更好剥。
注意事项
1
水要没过栗子
2
开口要多划几道菜好剥
3
板栗虽好，也不宜多吃，容易引起消化不良
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