夏日炎炎，怎么也得来点清热解毒的饮品菜肴吧。尤其是前段日子小编坐在17摄氏度的空调屋里，也感觉心头躁得慌。 So，吃点啥呢，来点青果猪肚养生汤吧。 （备注：小编是正宗川妹子，吃这个长大的，不知道别的地方有没有这道菜肴，有没说清楚的地方可以再问小编）
工具/原料
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工具：砂锅（这个是最好的，当然如果没有，普通的锅也行哦）
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食材：猪肚一个，藏青果50g（青果也行的），另可根据自己的爱好加或不加绿豆150g左右
方法/步骤
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1、先将猪肚洗净，用开水滤过，切条或切片
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2、再将藏青果绿豆等原料洗净
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3、将所有的食材放入砂锅中，并加入适量清水，煮沸，温火煲大约2个小时
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4、最后出锅加入适量盐即可
注意事项
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1、绿豆不可沸水时入锅，不然可能变石子儿了
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2、水要适量不可太少了
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3、盐适量不能太多，有味道即可
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