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超简单牙签肉

超级无敌好吃哦
食材
1

牙签 200克

2

肉 250克

3

孜然粉 20克

4

油 200克

5

生抽 10克

6

水 10克

7

老抽 3克

8

胡椒粉 5克

方法/步骤
1

把肉切成小块,放进碗里,加入1勺老抽,1勺生抽,胡椒粉,拌匀后加入淀粉,继续拌匀,腌制半小时

2

腌制好后,把牙签用水泡一下,不然炸的时候牙签会糊,把肉块串起来

3

起锅烧油,小火,把牙签肉放里,不停的翻,不然会粘锅,大概8分钟左右就可以了

4

炸好后捞出

5

按口味,放孜然粉,孜然粒,芝麻粒,就可以开造了

6

成品图

注意事项
1

注意温度

2

注意时间

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