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食材
1
鸡蛋 2个
2
牛奶 450g
3
黄油 35g
4
糖 35g
5
低粉 150g
6
淡奶油 250g
7
榴莲 500g
方法/步骤
1
1、将黄油和糖放入微波炉中加热至融化。
2
2、倒入打散的蛋液，再倒入牛奶搅拌均匀。
3
3、筛入低筋面粉。
4
4、翻拌均匀。
5
5、将蛋糕液过滤一遍。
6
6、用勺子盛出蛋糕液，倒入平底锅小火加热，一定要不停的挪动锅体，以免中间糊。一共摊了14张饼皮。摊好后，晾凉备用。
7
7、榴莲肉搅碎。
8
8、淡奶油打发。
9
9、在饼皮上均匀地涂上淡奶油。
10
10、再涂上榴莲肉。一直到所有的饼皮都重叠上。END
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