红油菜是当季菜，味道清淡甜嫩。是一道冬季时令菜。主要是凉拌和炒。特别开胃下饭的一道菜。营养价值也高富钙，维生素，胡萝卜素等。
食材
1
油菜 500克
2
蒜 4瓣
3
酱油 1勺
4
蚝油 1勺
5
麻油 1勺
6
花椒油 1勺
7
红油 1勺
方法/步骤
1
备好食材
2
野山椒蒜切沫
3
放入碗里加蚝油酱油红椒油花椒油香油拌匀
4
红油菜摘好洗干净
5
锅中水开煮油菜
6
煮熟捞出摆盘把调好的汁淋上即可
注意事项
红油菜新鲜的特别嫩，有甜甜的清淡味，凉拌油菜特别开胃下饭。
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