山药可健脾补肾，莲藕能补血助眠，桂花则有化痰止咳之效，将三者熬煮成汤，加入冰糖煮融，即成山药莲藕桂花汤。此汤是一道香甜滋润的甜品，mm不仅能吃到软滑的山药和爽口的莲藕，还能喝到汤中香气四溢的桂花，常饮此汤还有养颜润肤的功效哦！
工具/原料
1
山药(200克)、莲藕(150克)、桂花(10克)
2
冰糖(50g)、清水(5碗)
步骤/方法
1
莲藕去皮洗净，切成0.3厘米厚的片，放入清水中浸泡。
2
山药去皮洗净，切成1厘米厚的片，用清水冲洗数遍，浸泡在清水中。
3
锅内注入5碗清水，先放入莲藕片大火煮沸，改小火煮20分钟。
4
捞起山药沥干水，倒入锅内搅拌均匀，以小火续煮20分钟。
5
倒入桂花，与莲藕、山药一同拌匀，小火慢煮5分钟。
6
放入冰糖搅匀煮至融化后，即可出锅。
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