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清肺润喉--百合冰糖雪梨盅

俺家西淼的咳嗽还木有完全好!白天随着他的咳嗽声,俺的老心紧一下松一下,着实被摧残着~~~不行,得做点什么!蒸个梨,润肺止咳!甭管怎样,这心塌实些了。
原料

雪梨3个、鲜百合9瓣儿、冰糖、去核器。

步骤
1

将雪梨洗净,在雪梨中上部用水果刀横向切开。

2

将鲜百合洗净。

3

用去核器将梨核挖出,在里面添加百合、冰糖。

4

将2放入蒸锅,大火烧开后中小火蒸25-30分钟。

注意事项

如果家里木有去核器,也可用口径小一点的勺子将梨核挖出。

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