爱吃寿司的朋友不能错过，基础寿司简单几步便能轻松完成，不仅简易美味而且营养丰富，赶快学起来。
食材
1
米饭 1碗
2
鸡蛋 1个
3
火腿肠 2根
4
萝卜条 2条
5
黄瓜 1根
6
胡萝卜 1根
7
海苔 2张
8
肉松 适量
9
蛋黄酱 适量
10
寿司醋 适量
11
熟芝麻 适量
12
食盐 适量
方法/步骤
1
鸡蛋加少许盐打散摊成蛋皮
2
黄瓜，胡萝卜，火腿肠整根切成长条，蛋皮也切长条备用
3
盛一碗热米饭，拌上一大勺寿司醋还有适量的熟芝麻，充分拌匀，顺便让米饭降温
4
把海苔在竹帘上铺好，然后放适量米饭
5
戴上一次性手套，把米饭全部压平整，没有手套的话会很黏手哦~
6
米饭压好以后摆上火腿肠，黄瓜，胡萝卜，蛋皮，萝卜条等
7
再在中间撒上适量肉松，挤一条蛋黄酱，这样里面的味道就很足了，而且营养丰富
8
拉起下边的竹帘跟海苔盖住中间的馅料，然后慢慢卷起成为圆筒状
9
如果还想要有更多造型，可以把卷好的寿司卷放入专用的寿司模具里压出形状，然后用刀切成片状，如果觉得米饭会黏在刀上，可以在刀上抹点油，这样切出来的寿司就完整又漂亮。还有，如果家里有寿司模具，一般不用竹帘就可以完成了。
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